Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

thit chien gion ngon thịt heo cuốn xúc xích Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội á c ngon nấu xôi đậu phộng bò xào co ve đậu phụ kho nấm thịt heo nước sốt nấm tam bánh khoai lang tím Dẻo thơm bánh khoai cach nâu ăn chấn Mẹo xử lý bột mì khi làm bánh cach lam banh bo sua cach lam banh khuc bach cach lam ca hap trà xanh súp nấm rơm rau câu kẹo dẻo món ngon Bình Thuận thịt bò cuộn nấm kim châm cha oc mam gung ngon chân gà chiên mon ngon tu suon bo vien ngon nau sup dui ga cu sen ham muốn Phạm Liên Làm khoai lang chiên ngon hơn Lẩu gà các món nộm ngon làm bánh quai vạc Tương phùng cá cóc cupcake vanilla che mit chè hạt sen nấm tuyết ngon salad cai thao cây nấu cháo hàu rau câu trà chất Rau sắng đất Hương Sơn ga ran boc vung Cách làm củ sen cach nau nep cam bánh bông lan bánh mì chiên trứng bò 6 màu cu qua kho chay bánh táo rán giòn Che khoai mon cach lam nuoc trai cay cach lam muc chien bo Gỏi gà cơm ráng phô mai lò nướng súp bắp am thuc nau nuong nước chanh húng quế nước cốt cải thảo xào thịt gà cách chế biến vịt nấu măng cach làm chả giò bánh ladyfinger chè long nhãn bọc hạt sen trồng hoa nộm nha đam thit cuon ca chua ngon Cach nau che troi nuoc phi lê gà nướng cach lam banh quy lẩu thịt cua mì nghêu kiểu thái kem với mít chiên giòn chậu hoa Soi ket hop dau chuoi chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ mien nam bánh cuốn trứng món Bắc Võ Mạnh Lân Ä un bot que Cháo vịt nhồi thịt cach nau pha lau bo tự chế lắc tay Chảy bánh pho mát socola thịt viên hấp Cach Lam Yaourt lam sup hai san ngon sườn xào chua ngọt ngon Cach bay dua hau lẩu cay gà rôti salad món chiên mon kem tron matcha parfait món trứng chiên ngon Matcha Green Tea Ice Blended trÃƒÆ xanh Goi chan ga banh chocolate fondant thom ngon xôi cá rô đồng oc xao sa ot ngon mon an ngon mien tay cách làm cocktail ngon barcelona cách làm bánh khoai mì Thơm nức bánh oc lac xao cay cà chua nhồi nui Bò khô day nấu an thit bo xien nuong cà phê kem Món cháo Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt Tôm rim tôm chiên sù Nếu không phải lòng rau dút Áp Bồng bánh phô mai xoài công thức bánh mì nướng mè bánh ngô rán Bun riêu cách làm tương chấm gỏi cuốn